Film sur les Bouchons Vaudois « Histoires de Recettes »
Qui sont les Vaudois les plus doux, gourmands et craquants ? Les Bouchons bien sûr ! Créé en 1948 par la Société Vaudoise des Pâtissiers-Confiseurs, le Bouchon Vaudois est une spécialité emblématique du canton. L’histoire raconte que c’est autour d’une fondue, en regardant leur bouteille de vin blanc, que le Président de la société s’écria : « J’ai trouvé ! Nous ferons des Bouchons ! », à quoi les autres confiseurs ajoutèrent « Vaudois ! ».
